Ιστορία – Συνεταιρισμός ΝΙΚΗ

Από το 2010

Παράγουμε τοπικά και συνεργατικά

Η Σαμοθράκη, το νησί των καταρρακτών και της άγριας φυσικής ομορφιάς, αποτέλεσε για εμάς την πηγή έμπνευσης. Σε έναν τόπο όπου η παράδοση συναντά τη μυθολογία και η φύση παραμένει αυθεντική και αλώβητη, γεννήθηκε το 2010, στην Παλαιόπολη, ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός «Νίκη».

Αυθεντικές πρώτες ύλες
Χειροποίητη παραγωγή

Παραδοσιακές τεχνικές
Φροντίδα και σεβασμός

90%

Παραδοσιακές συνταγές

88%

Τοπικές συνεργασίες

E-SHOP

+30 698 015 5990

Καλέστε μας:

Η Ιστορία του Συνεταιρισμού μας

Σταθμοί στην Ιστορία μας

Με στόχο να φέρουμε στο σημερινό τραπέζι αγνά, παραδοσιακά προϊόντα χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, δημιουργήσαμε μια συλλογική προσπάθεια που στηρίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών και στο μεράκι των γυναικών του νησιού.

2010

Η Ίδρυση

Ιδρύεται ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός ΝΙΚΗ, από επτά γυναίκες της Σαμοθράκης, με στόχος την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων.

2012

Η Οργάνωση

Ο Συνεταιρισμός μας εντάσσεται στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2007-2013 με προσέγγιση LEADER και αξιοποιεί όλα του τα πλεονεκτήματα.

2015

Η Λειτουργία

Ο Συνεταιρισμός μας ολοκληρώνει το Πρόγραμμα Leader, μπαίνει σε παραγωγική λειτουργία και παρασκευάζει τα πρώτα του προϊόντα.

2018

Η Αναβάθμιση

Ο Συνεταιρισμός μας αναβαθμίζεται και ενισχύεται με νέα μέλη. Στο δυναμικό του εντάσσονται τρεις ακόμη γυναίκες και πλέον απαριθμεί 10 μέλη.

2025

Η Εξέλιξη

Ο Συνεταιρισμός μας προβάλλεται στο διαδίκτυο. Δημιουργούμε έναν σύγχρονο ιστότοπο και εγκαινιάζουμε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Με σεβασμό στο περιβάλλον

Με επιλεγμένες πρώτες ύλες

Αναδεικνύουμε τον γευστικό πλούτο της Σαμοθράκης

Τα ζώα που βόσκουν ελεύθερα στις πλαγιές του Σάος, τα τοπικά σιτηρά, τα φρέσκα αυγά, τα άγρια και ήμερα φρούτα και τα αρωματικά φυτά της Σαμοθράκης αποτελούν τη βάση της παραγωγής μας. Κάθε προϊόν που φεύγει από τα χέρια μας σταματά για λίγο τον χρόνο και μεταφέρει στον καταναλωτή το άρωμα, τη γεύση και την ψυχή του νησιού μας.

Στόχος μας είναι να διατηρήσουμε τις παραδοσιακές γεύσεις του νησιού και να αναδείξουμε την πλούσια γαστρονομική του κληρονομιά.

Παραδοσιακές συνταγές

90%

Σύγχρονες εμπειρίες

90%

Συνεργαζόμενες τοπικές επιχειρήσεις και παραγωγοί