Εργαστήρι Ζυμαρικών

Πληροφορίες Προγράμματος

Διάρκεια:

2 ώρες

Κατηγορία:

Βιωματικό Εργαστήρι

Θέμα:

Παρασκευή ζυμαρικών

Ημ/νία:

Ανοιχτή

Τοποθεσία:

Εργαστήρι Συνεταιρισμού

Γνωρίστε τα προϊόντα μας

Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και γνωρίστε τα προϊόντα μας. Ζητήστε μας να σας ενημερώσουμε για όλες τις ιδιότητές τους.

E-shop

Celebrating the beauty and abundance of fruit harvests nurtured by sustainable care.

Εργαστήρι Ζυμαρικών

Μια αυθεντική εμπειρία γεύσης και παράδοσης, όπου οι επισκέπτες γνωρίζουν από κοντά την τέχνη παρασκευής τραχανά και χυλοπιτών. Από το ζύμωμα μέχρι την αποξήρανση, οι συμμετέχοντες μπαίνουν κυριολεκτικά “μέσα στη διαδικασία”, μαθαίνουν τεχνικές που περνούν από γενιά σε γενιά και απολαμβάνουν φρεσκομαγειρεμένα ζυμαρικά από τις γυναίκες του συνεταιρισμού.

Βιωματική εμπειρία

Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την τέχνη των παραδοσιακών ζυμαρικών, μέσα στο φιλόξενο εργαστήριο του συνεταιρισμού. Σε ένα μάθημα που συνδυάζει παράδοση, γεύση και συμμετοχή, μαθαίνουν τα μυστικά του τραχανά, των χυλοπιτών και των ζυμαρικών που παρασκευάζονται με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Οι συμμετέχοντες ζυμώνουν, κόβουν, απλώνουν τα ζυμαρικά και γνωρίζουν τις τεχνικές αποξήρανσης και ωρίμανσης.
Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με μικρή γευσιγνωσία, όπου δοκιμάζουν ζεστά πιάτα ζυμαρικών μαγειρεμένα από τις γυναίκες του συνεταιρισμού, συνοδευόμενα από τοπικά προϊόντα. Μια εμπειρία που ενώνει γνώση, δημιουργικότητα και παράδοση.

Συμμετοχή στη διαδικασία ζυμώματος και κοπής ζυμαρικών
Γευσιγνωσία με φρέσκα πιάτα του εργαστηρίου

Παρουσίαση παραδοσιακών τεχνικών αποξήρανσης
Δυνατότητα αγοράς φρεσκοπαρασκευασμένων προϊόντων

Γευστική ανάμνηση

Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με μικρή γευσιγνωσία, όπου δοκιμάζουν ζεστά πιάτα ζυμαρικών μαγειρεμένα από τις γυναίκες του συνεταιρισμού, συνοδευόμενα από τοπικά προϊόντα. Μια εμπειρία που ενώνει γνώση, δημιουργικότητα και παράδοση.